סוגרים את הארוחה עם משהו מתוק: 5 רעיונות לקינוחי פירות מטריפים
הכנת קינוח מענג וטעים לא תמיד מחייבת לעמוד שעות במטבח או לשלוט במתכונים מסובכים. לפעמים, הפשטות המתוקה של הפירות יכולה ליצור מגוון קינוחים שהם לא רק קלים להכנה, אלא גם מציעים שפע של יתרונות בריאותיים וטעמים מהנים. הינה חמישה רעיונות לקינוחי פירות שבטוח יספקו את הצורך בקינוח מתוק, מפנק וטעים. 1. מגשי פירות טריים דרך […]
בישול ביין: ככה עושים את זה טעים
מוכנים לקחת את הכישורים הקולינריים שלכם לשלב הבא? דמיינו שאתם הופכים את המנות הרגילות שלכם ליצירות קולינריות יוצאות דופן, מלאות טעם ותחכום. ובכן, בישול ביין יכול ליצור את המנות האלה בדיוק. בין אם אתם שפים מנוסים או חובבים במטבח, יין יכול להיות המרכיב הסודי שלכם כדי לשדרג את המנות שלכם. במאמר זה תוכלו להכיר את […]
כיבוד DIY: איך להכין מגש פירות מעוצב בבית?
אחד מהטרנדים החמים ביותר בשנים האחרונות בעולם האירוח והאירועים כולל מגש פירות מעוצב. למעשה, מדובר בהזדמנות מצוינת להעניק לאורחים חוויה קולינרית בעלת אספקט בריאותי המגיע לידי ביטוי באמצעות שילוב של פירות העונה לצד פירות אקזוטיים היוצרים גם מראה מעורר תאבון אבל גם כזה שיכול להתאים בעבור כל סוג של אירוח – החל מאירוח מצומצם בבית […]
לא צריך חומוסייה: כללי הברזל להכנת חומוס ביתי חלק ומענג
אין ספק כי המאכל הלאומי כאן במדינת ישראל הוא החומוס. מדי שנה נפתחות בישראל עשרות חומוסיות המציעות חומוס אסלי במגוון גדול של סגנונות, החל מחומוס עם גרגרים ועד חומוס פטריות. אם גם אתם מכורים בבית לחומוס אבל לא רוצים לשלם כסף, אפשר ואף רצוי להכין בבית חומוס ביתי חלק ומענג. כיצד? אנחנו כאן עם כל […]
